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红蛇果是出产自美国加州的一种苹果，英文名为Red delicious apple，即可口的红苹果，香港人将其音译为“红地厘蛇果”，后来逐步简化为“红蛇果”。其果实大，果实圆锥形，顶大底小，果皮呈霞红色，带有深色条纹，表面光泽，艳丽夺目;果肉呈黄白色，肉质甜脆多汁，具有浓郁的芳香;与其他品种的苹果相比更耐贮藏.
红蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多种维生素，胡罗卜素，多种矿物质，其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群，号称“记忆之果”气味馥郁芳香，口感甘美。
